【鮮甜海鮮 惹味炒蟹】 ️平日大愛翠林辣蟹坊的炒蟹，今次友人帶吃，同是位於尖沙咀的喜記蟹將軍。餐廳似是全新裝修，舒服寬敞，還有梳化坐位、間房，整個環境十分瑰麗！ 喜記正宗炒辣蟹真的可以媲美翠林，蟹肉鮮甜，夠大隻，料頭亦很香口。喜記的鮑魚也很出色，肉質煙韌彈牙，不用太多調味就能帶出其鮮味！當晚的鮑魚雞煲、清酒鮑魚，都一食翻尋味。 喜記蟹將軍 (尖沙咀) 尖沙咀彌敦道118-130號美麗華商場2 期2樓268-270號舖 #喜記蟹將軍 #喜記蟹将軍

吃完拉麵在尖沙咀shopping ，又係時候嘆番杯好咖的下午茶時間。去到美麗華商場午餐的人潮已經散去了，我們到B1的Espresso Alchemy 來個下午茶。 🥑Avocado with Tomato and Mozzarella Cheese Panini 牛油果蕃茄芝士意大利三文治，好喜歡這個意大利包的質感，panini 帕尼尼稱為意大利三文治，麵包水平切開之後放入餡料，兩邊都烤得好香脆。今日選咗牛油果蕃茄芝士為餡料又健康又美味，下午茶最佳選擇。 Iced Mint Chocolate 朱古力加上新鮮的薄荷，冰涼中透着陣陣薄荷香味，好味。 Cappuccino ☕️ 好喜歡那陣堅果香，飲落帶點點甜，好回味。

早幾日朋友帶我來嘗試 這間新開的中泰Fusion餐廳 位於美麗華商場內，環境不錯🤍 特別喜歡室外佈置，空間感十足，以象白色做主調，充滿異國風情 食物方面，好推介呢道✨✨✨✨ 🍤好邪惡的金沙麥皮蝦😋 大大隻的蝦球爽口彈牙，鋪滿咸蛋黃再加上麥皮， 每一口都好滋味，好有口感，好足料 🥥黑糖椰子雪糕✨✨✨✨ 竹蔗茅根果凍，夠晒特別，加上綿密椰子雪糕，配搭爽口桃膠和黑糖醬，推介 最後撒上炸椰子肉，香脆亦帶出陣陣棷香味 🍢炭燒沙嗲拼盤✨✨ 串燒粒粒肉都好大粒好juicy，燒得香口，加埋醬汁份外惹味 泰式和牛炒河 ✨✨ 河粉好煙韌，牛肉質地嫩滑 又多個好地方用餐或同朋友嚟喝一杯放鬆下🍸

位於美麗華商場2層，以機艙作為cafe主題，可以短暫地過一過旅行癮✈️ 行街行到攰食個精緻嘅下午茶最正😛 . Food Ordered: 雞翼小食 Drink Ordered: 芒果沙冰 紫薯拿鐵 #hungrykuuu_hongkong #hungrykuuu_tsimshatsui #尖沙咀美食 #香港cafe #hkcafe #香港好去處 #香港美食 #hkfood #hkgoodwest #cafe #芒果沙冰 #拿鐵 #尖沙咀cafe

{喜記正宗炒辣蟹 - $788} Heekee 蟹將軍喜記 好耐之前去過銅鑼灣嘅喜記，原來尖沙咀美麗華都有，而且係新裝修又有私人房！梳化座位，真係覺得幾舒服！ ♦️喜記正宗炒辣蟹 嚟到喜記呢個係必點嘅，我都估唔到咁大隻蟹，相當足料！蒜粒同埋辣椒炒到香噴噴，上碟嘅時候濃濃嘅蒜香味！配合埋厚實嘅蟹肉，真係食到停唔到！直頭用埋啲香蒜嚟撈飯！ ♦️ 椒鹽雙拼 - 椒鹽鮮魷拼九肚魚 椒鹽嘢永遠都冇得輸，香噴噴，呢度仲有得叫雙拼，今次叫咗魷魚同埋九肚魚，最喜歡佢嘅炸漿真係炸到好酥脆！兩樣食材都好新鮮，一食就知道正嘢！ ♦️ 豆豉鯪魚炒油麥菜 食咗咁多煎炸嘢點樣都要叫返碟菜嘅，但係又唔想咁簡單，豆豉鯪魚炒油麥菜濃味得來又叫做食返啲菜！真心正！ 美味程度：😋😋😋😋 環境指數：🎇🎇🎇🎇 番食機會：🦍🦍🦍🦍 📍 #喜記蟹將軍 (尖沙咀) 尖沙咀彌敦道118-130號美麗華商場2 期2樓268-270號舖

同朋友行過美麗華商場，見到依間全新靚裝😍 勁醒目👍 既喜記蟹將軍🦀 超級驚喜🤩🌟 即刻拉埋朋友入去食餐勁😋❤️ 餐廳入面非常寬闊敞亮👍 ，環境裝修得好靚好新淨😍 座位係超級舒服既梳化位🥰 如果多人黎實仲可以book 獨立房tim🫶 黎到喜記，我地梗係要食佢地出曬名既喜記正宗炒辣蟹😋😋😋 隻蟹超大隻勁肥美厚肉，入面勁多蟹膏，蟹肉又鮮又嫩，加埋秘製調味，食落又辣又香，真係無得頂👍👍👍 之後我地仲㨂左個豉椒炒蜆😚 D 蜆完全無沙👍 同惹味既豉椒汁一齊炒，食落鹹香又惹味，送幾碗飯都得🤤🤤🤤 最後仲要左個鮑魚雞煲😈❤️ 鮑魚煙韌又彈牙，超級鮮美可口🤭 雞件軟腍又嫩滑😚 煮得好入味🤤 真係食唔停口👍 每次去喜記都係大滿足回歸🥳 下次一定會再黎食過😎

我和友人去尖沙咀遊玩，順道去位於尖沙咀彌敦道118-130號美麗華商場2期2樓268-270號舖的蟹將軍喜記食海鮮。店舖全新裝修，格局時尚有品味，設有梳化座位，令大家坐得更加舒適，人多更可選擇包廂，增加私隱度。 我點左黃金肉蟹、豉油頭抽雞及上湯豆苗。 黃金肉蟹係用鹹蛋黃炸製，賣相誘人，鹹蛋黃令肉蟹炸至金黃酥脆，鹹香味令蟹肉的鮮甜發渾得淋漓盡致，蟹肉鮮甜，肉質飽滿，口感一流！豉油頭抽雞好入味，材料新鮮，雞肉嫩滑，非常好味又好食。上湯豆苗值得讚賞，上湯濃郁鮮味，豆苗脆嫩，口感豐富。整體表現出色，值得推介！

店名: 喜記蟹將軍 地址: 尖沙咀彌敦道118-130號美麗華商場2 期2樓268-270號舖 尖沙咀站B1出口，行5分鐘 環境: 4.5/5 價錢: 4.5/5 味道: 4.5/5 最近同朋友想食海鮮，去左尖沙咀美麗華食喜記蟹將軍，佢哋依家全新裝修，有梳化座位、有房，環境又靚，啱哂大家，想同朋友定家人聚會，都係一個好地方😚叫左好多嘢食，就揀左幾款介紹比大家 喜記正宗炒辣蟹 呢個係佢哋嘅招牌，每次黎都必食，蟹🦀大大隻，肉質鮮甜又嫩，加左辣味，令整體更惹味，必叫‼️ 招牌蟹油炒麵 蟹油炒麵第一次食，聽個名就知好食，炒麵加上蟹油呢我個配搭，蟹油香包住啖啖炒麵，鮮香味美😋 避風塘牛仔粒 黑椒牛仔粒就食得多，避風塘炒法真係第一次，味道惹味，牛仔粒肉味濃郁，牛香十足又有咬口☺️

幾吸引的中泰式fusion餐廳 他們把中式食材糅合了經典泰國菜當中 碰撞出有趣的口味🤤 例如泰王咖喱龍蝦🦞配以刈包 夾大大塊龍蝦肉吃太爽了~~ 當晚MVP頒給香茅檸檬葉烤魚🥇 魚肉嫩口加香茅檸檬的酸味很開胃 又有泰式汁的微辣提升了味道的層次實在太厲害 ✨ 另外每一道菜只要有蝦出現 牠們的尺寸都XXL🦐 #大隻又彈牙 餐廳位置超級方便 坐落在美麗華商場一期3樓 裝潢看影片就知道有多高質！ 而且座位闊落+私隱度高 很適合跟朋友或者帶家人來晚餐🥰 加上外面有寬敞的露台空間 適合打卡和Happy Hour呢🥂

天氣太凍，好想食返啲溫暖嘅嘢！ 朋友介紹尖沙咀美麗華商場新開嘅 mue mue 聽說這餐廳是標榜中菜與泰菜的mix and match。 第一道菜：紅磚豆腐 不油膩的黃金脆皮， 包裹著嫩滑的豆腐， 帶點微辣喚醒味蕾， 預備身心開始晚宴。 第二道菜：泰式青醬牡丹蝦 大大隻牡單蝦， 彈牙新鮮， 要分數口， 才吃得完。 第三道菜：炭燒汁八爪魚 薄切八爪魚伴秘醃鮮西瓜， 意想不到這個新穎的配搭， 竟然出奇好味。 三道前菜後， 要品嚐那個泰皇冬陰功湯。 四人份量，用料十足， 可以每人兩至三碗， 十隻沙白五隻青口， 香氣四溢。 終於到主菜：泰王咖喱龍蝦配手抓餅 微辣香甜咖喱汁， 加軟綿綿的刈包， 伴著大啖大啖的龍蝦肉， 簡直就是泰王享受！ 再來一鍋，冬陰功脆皮燒雞 皮脆肉嫩，少油香口， 又伴著粉皮，以手撕雞的方式上碟， 確有一點點中式的感覺。 接著是，香茅檸檬葉烤魚 這不以泰式火爐上枱， 卻以大大隻蒸魚碟上， 外皮煎得香口， 魚肉則剛剛好又少骨。 另一樣海鮮，麥皮蝦 黃金脆炸彈牙海蝦， 每人一隻又怎夠呢！ 大魚大肉後， 應該食點菜， 那就叫一碟， 參巴豬頸肉炒椰菜。 沒有泰式香葉辣味， 卻多了點中式鑊氣。 菠蘿炒飯 腰果、提子乾、肉鬆、蝦仁、菠蘿 用料十足，配搭得宜， 即炒即上，熱辣辣，香噴噴！ 飽到頂著肚子，也要食飯後甜品， 竹蔗茅根啫喱底 伴椰肉黑糖椰子雪糕配桃膠 用料豐富到真想叫多一份呢！

參加完婚宴午餐， 朋友帶我們去尖沙咀美麗華商場的 Turning Point by Coffee Art ， 他說這兒的咖啡很好，而且很貼心， 咖啡師一般會根據理想的溫度出咖啡， 但有些客人偏愛比較熱的咖啡， 落單時可以提出， 他們會盡量做到客人的要求。 Cappuccino （$38） 我喜歡卡布奇諾取得一個平衡， 三份一濃縮咖啡，三份一牛奶， 三份一奶泡，有著咖啡的香醇及柔滑。 Ginger Honey Latte （$42） 鮮生薑蜜糖latte天寒地凍最啱飲， 生薑味好出，放於咖啡中好夾， 但這個一定要加點甜才突出它的口味， 蜜糖是最佳伴侶，又健康又好味。 朋友說他們的甜品也做得很好， 因為實在太飽，下次吧！

今日同朋友嚟試吓呢間新開嘅餐廳，位於美麗華商場一期，好方便。 一入門口已經被裝修驚艷到，算係幾高級嘅地方，好彩今日嚟唔算太多人太嘈，整體環境好舒服。而我哋揀咗坐Outdoor諗住有Feel啲，始終唔係間間餐廳都有Outdoor位咁正～ 侍應服務態度唔錯，畀到好開心嘅感覺我哋。可能因為餐廳新開，暫時仲未有Dinner Set Menu，而 à la carte menu又唔算好多嘢揀，比起平時食開嘅泰國菜同泰式Cafe嚟講算少嘢食。 頭盆嗌咗泰燒汁八爪魚，睇英文menu就知有西瓜，覺得好有趣。不過個人認為八爪魚同西瓜嘅味道唔係好夾，而且調味都唔係咁大眾口味： 小食我哋嗌咗炭燒沙嗤拼盤，本身已經喺串燒上面沾滿左沙嗲汁，所以味道都好足夠，色香味俱全。肉質都非常之嫩滑，真係幾好食，但係略嫌貴咗少少： 然後就到我哋最期待嘅香茅檸檬葉烤魚。首先香茅檸檬汁調配得非常之好、超級開胃，帶點鮮甜味，配埋烤魚一流！而烤魚嘅魚皮吼得非常之酥脆，肉質保留到鮮嫩感，一啲都唔老，我係我食過最好食嘅檸檬魚！ 要飲食均衡，梗係要帶返一碟菜啦！馬拉藎炒通菜用咗石鍋上碟，可以保持返溫度，就算坐喺室外都唔會咁快凍，熱辣辣嘅通菜真係好好食！呢個馬拉盞通菜係一啲都唔辣嘅，調味比較鹹少少： 菠蘿炒飯嘅擺盤雖然冇乜驚喜，不過都粒粒分明，口感唔錯。而且好特別加咗臘腸，比起平時食嘅泰式菠蘿炒飯多咗一陣港式香味。不過價錢嚟講，我覺得太細碟，又冇整個菠蘿，唔係咁抵食： 最後甜品芒果糯米飯同黑糖椰子雪糕，味道麻麻哋。芒果糯米飯冇乜芒果粒反而好多柚子肉，但係啲糯米飯超級硬，唔係咁好食，反而芒果糯米飯送咗兩球香蕉雪糕超級好食，係我食過最好食嘅香蕉雪糕。黑糖椰子雪糕反而有啲驚喜，比較有層次感，值得一試。

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今次第二次到訪尖沙咀喜記，餐廳經過新裝修，有梳化座位，環境潔淨舒適。如果想一大班人聚會仲可以包廂添！

🥢黃金肉蟹 🆙
賣相金黃誘人，肉質鮮美豐滿，口感鮮嫩彈牙，味道濃郁鮮甜，調味豐富，帶有微妙嘅海鮮風味🤤。

🥢鮑魚雞煲 🆗
鮑魚雞煲口感豐富濃郁，鮑魚鮮嫩彈牙，雞肉滑嫩鮮美，味道濃郁醇厚，調味融合葱姜蒜香，帶來滿滿嘅滋味享受😋。

🥢清酒鮑魚 🆗
鮑魚肉質豐潤，口感鮮嫩彈牙，酒香融入，味道鮮美。輕盈嘅調味突顯咗鮑魚嘅鮮甜同清酒嘅香氣👍🏻。

🥸評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🥸
食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7/10
環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7/10
服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 7/10
性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7/10
整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7/10
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🗺 喜記蟹將軍 (尖沙咀)
尖沙咀彌敦道118-130號美麗華商場2 期2樓268-270號舖

ssal bori ssal位於尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下B舖 由美麗華商場的金巴利道直行，見到7-eleven的店舖隔幾間就到 餐廳門口擺放著發音表，仲有蜜糖穀物馬格利米酒，非常獨特 餐廳每檯都擺放左餐牌，飲品牌同餐具 雜菜炒粉絲$105 芝麻同麻油味非常香 粉絲彈牙 石鍋拌飯$140 豐富蔬菜，爽口 牛肉烤得好香，多汁 飯焦美味 加埋拌飯醬更加係食到停唔到 海鮮蔥煎餅$145 非常香脆乾身 蔥段非常香 海鮮料多 炒年糕$85 少辣 年糕夠淋 夠晒彈牙 餐牌有好多獨特菜式，例如韓國豬手，韓式豬手配豬五花，用鐵板上菜的芝士豬肋骨同芝士粟米炸雞，韮菜薄餅，土豆煎餅，炒韓國血腸等等

估唔到喺美麗華商場都有抵食嘅餐廳！依間食拉麵嘅食物款式多之餘價錢都唔太貴，座位仲幾闊落 首先梗係揀拉麵，試左個特製熊本蒜油豬骨湯拉麵($95)，湯底味道濃郁，麵係幼身嘅好吸湯底！叉燒唔會太韌，其他配料仲有蛋、木耳、筍、椰菜等等，都好豐富 除咗拉麵之外，依度仲有鍋物，都抵食！ 試左日本和牛壽喜燒鍋($99)，個壽喜燒湯真係好甜好入味，牛肉都嫩滑。仲有好多配料例如娃娃菜、冬菇、豆腐、芋絲同日式魚蛋等等 小食選擇都好多，試咗廣島縣炸生蠔（ $48 ），口感係先香脆後嫩滑，正！ 另外咁岩喺舖頭嘅40周年，每日都有啲特價嘅食物揀！今次就用優惠價$30試到蔥花牛舌，葱味夠哂香，牛舌口感煙韌，正！ 最後飲品叫咗梅酒梳打（ $48 ），好香甜嘅梅味，配梳打就唔會太甜 依家真係可以再戰，仲有好多嘢可以試